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  • 法式贝博ballbet五天班

    浏览次数:   更新时间:2018-03-18 16:58:00 发布人:管理员

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        法式贝博ballbet五天班课程内容:


    1.法式贝博ballbet烘焙系统知识与工具讲解教学;

    2.榛子达克瓦兹/牛奶巧克力甘那许;

    3.橄榄油海绵蛋糕/ballbet贝博网站鸠康迪蛋糕;

    4.巧克力沙卡蛋糕/舒芙蕾芝士蛋糕;

    5.黄油克林姆/ballbet贝博网站法式奶油霜;

    6.榴莲马斯卡朋奶油/覆盆子奶油;

    7.草莓蛋糕奶油/基础安格列兹克林姆;

    8.曼特尼巧克力慕斯/覆盆子酱;

    9.草莓酱/可可淋面/白巧淋面/红色焦糖淋面;

    10巧克力喷面/等经典法式贝博ballbet的烘焙制作教学。


    课堂部分作品展示












    法式贝博ballbet五天班 课程所用部分材料: 

    淡奶油: 法国 总统淡奶油PRESIDENT 、 法国进口淡奶油爱乐薇Elle&Vire、英国进口蓝风车Millac

    黄   油:法国 总统黄油PRESIDENT、法国进口铁塔爱乐薇Elle&Vire

    巧克力:法国进口法芙娜VALRHONA、法国 可可百利 Cacaobarry 

    细砂糖:太古白砂糖

    学 费:     6500元 (包含教材、实操所需原材料及工具设备的使用)

    课程形式: 小班制教学,演示、讲解、实操课

    ·上午9:45——12:00/下午14:30——17:00;

    ·地址:重庆市江北区观音桥建新西路17号喵儿石创艺特32栋

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