免费咨询热线:

183-7599-0523

  • 学院动态
  • 学院对外合作
  • 课堂每日动态
  • 知识库
  • ballbet贝博网站资讯
  • 贝博ballbet资讯
  • 课堂风采
  • 学员店风采
  • 学员店风采
  • 开间小小ballbet贝博网站馆
  • 设备商城
  • 关于我们
  • ballbet体育精品ballbet贝博网站馆
  • ballbet体育ballbet贝博网站贝博ballbet学院
  • 联系我们
  • 在线留言
  • ballbet贝博网站中级班

    浏览次数:   更新时间:2017-12-29 17:58:00 发布人:管理员

                                             

    点一盏灯 开一扇门  暖心 . 暖时光

    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

                                                       ballbet体育·ballbet贝博网站贝博ballbet学院
                                                             Moon Gate

                                                                                    ——以专业引您前行,开启曙光 之门

                                            


    课程内容简介:


    · 精品ballbet贝博网站品鉴: 品鉴流程,基础口感认知与校正,品尝不同产地不同风味的现烘焙精品ballbet贝博网站豆。


    · 种子到杯子:    系统ballbet贝博网站学,不同产地的风味知识,关于ballbet贝博网站初加工及ballbet贝博网站烘焙知识


    · ballbet贝博网站器具认知: 各款ballbet贝博网站器具的历史来源以及制作要点


    · ballbet贝博网站的研磨:    不同ballbet贝博网站磨豆机的不同研磨方式,萃取特性及所匹配的ballbet贝博网站粉研磨程度



    ·滤滴式手冲:    制作手法授课,萃取变量组合讲解,各烘焙程度ballbet贝博网站豆的水温控制讲解练习,ballbet贝博网站粉研磨控制,专   业的手冲壶ballbet贝博网站制作过程,萃取水流的稳定,萃取面积讲解练习,如何用手冲壶制作各产地精品ballbet贝博网站


    ·意式ballbet贝博网站文化: Espresso的定义以及如何品鉴一杯Espresso,分辨Espresso的品质好坏,意式ballbet贝博网站机ballbet贝博网站粉研磨讲    解,布粉、压粉制作手法,意式ballbet贝博网站机奶泡打发技巧,如何通过专业手法打出一杯适用的绵密奶泡,品尝所打发奶泡的  口感。


    ·拿铁拉花 : [ 桃心形  ]  压纹桃心形 ] 拉花手法授课,如何让奶泡融合的更好及流淌性更适用于ballbet贝博网站拉花。


    · 虹吸式ballbet贝博网站壶:水温控制,研磨控制,同时讲述虹吸ballbet贝博网站壶历史演变及制作杓手法演变,目前虹吸壶ballbet贝博网站流派和类    别,如何用虹吸ballbet贝博网站壶制作一杯好


    · 意大利 式摩卡壶: ballbet贝博网站制作手法授课,研磨控制,萃取方式及特性讲解。



    · 荷兰冰滴式ballbet贝博网站壶:ballbet贝博网站制作手法授课,研磨控制,萃取方式及特性讲解


    · 法式压滤壶: 制作手法授课,ballbet贝博网站粉研磨控制,水温控制讲解教学,如何用法式压滤壶制作精品ballbet贝博网站手法教学。


    · 爱乐压ballbet贝博网站壶:     制作手法授课,ballbet贝博网站粉研磨控制,水温控制讲解教学,如何用爱乐压ballbet贝博网站壶制作精品ballbet贝博网站手法教学。(制作手法讲解+示范)


    ·毕业考核 


    总课时:    60课时


    学费   :   3200元


    教学特色:独栋教学楼│小班制教学│98%实操课程│SCAE教学体系│WBrC世界ballbet贝博网站冲煮大赛评委吴非授课

    报名优惠:手冲ballbet贝博网站兴趣班 两人同行 一人半价│报名两门课程以上,价格低的课程学费8.8折优惠

    报名须知:由于个人原因无法上课学员概不退款│可提前沟通安排下一期相同课程上课│实在无法上课学员名额可转让

    学习保障:学费一费制│无任何隐形收费│无设备推销│课程教材│练习原材料│毕业考核 




     学员拿铁拉花



     学员出品


      精品ballbet贝博网站杯测


      

         理论课讲解


      手冲ballbet贝博网站练习











                      


    183-7599-0523

    微信咨询