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  • 贝博ballbet烘焙配方|木瓜椰奶冻制作步骤

    浏览次数:   更新时间:2017-12-18 15:03:00 发布人:管理员

      木瓜椰奶冻

      材料

      木瓜 2个

      椰浆 200ml

      牛奶 150ml

      砂糖 50g

      吉利丁粉 15g

      做法:

      1. 木瓜削皮。切去顶部一小块,挖掉木瓜籽。

      2. 吉利丁粉加20ml冷水搅拌均匀。

      3. 把椰浆、牛奶、砂糖倒入养生壶里,选择“烧水”功能。

      4. 煮至微沸,约85度,关火,和吉利丁液搅拌均匀。

      5. 把椰奶液倒入木瓜内,冷藏4小时,凝固后切片,完成。

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